Zampone Crudo artigianale da 1,4 kg sottovuoto, specialità modenese tradizionale di carne suina selezionata
ZAMPONE DI MODENA CRUDO - kg.1,400 circa Modena Food Boutique
ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa
Zampone Crudo artigianale da 1,4 kg sottovuoto, specialità modenese tradizionale di carne suina selezionata
ZAMPONE DI MODENA CRUDO - kg.1,400 circa Modena Food Boutique
ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa

ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa

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A
Alessandra Pascazzi
eccellente

Zampone veramente ottimo

M
Maria Gabriella Binda
Buonissimo!

Non abbiamo ancora assaggiato lo zampone, ma abbiamo mangiato il cappello del prete. Davvero eccezionale, buono come mi ricordavo quando lo mangiavo da piccola. Anche i convitati hanno gradito molto.

F
Francesco Loppini
Prodotto top

Ottima la spedizione (celere) e prodotto superlativo. L'ho cotto in slow cooker per 8 ore, una delizia!

Lo Zampone Crudo viene prodotto su ordinazione e spedito di Martedi , a settimane alterne, per ordini ricevuti entro la Domenica sera

NB: Per ottobre le date di spedizione sono Martedi 13 e Martedi 27

Il nostro Zampone Artigianale ha vinto il Palio degli Zamponi 2025!
Una sfida tra produttori storici, dove a contare davvero sono stati qualità, selezione delle carni e rispetto della ricetta tradizionale modenese.

ZAMPONE  CRUDO - KG. 1,400 circa sottovuoto 

Zampone Crudo di Modena, lavorato artigianalmente secondo tradizione emiliana. Un capolavoro gastronomico per vere tavole gourmet.

Lavorazione : Lavoriamo con cura le carni suine selezionate e stagionate con il giusto equilibrio di sale, spezie e aromi naturali, per offrirti un prodotto unico. Lasciati conquistare dal piacere senza tempo dello zampone crudo. La preparazione   richiede un adeguato ammollo e una lenta cottura di oltre 4 ore. Accompagnalo con dei fagioli, un morbido purè di patate o delle lenticchie, oppure servilo insieme agli spinaci e alla ricotta. L'esperienza sensoriale é garantita!

Ingredienti : Carne di suino, ( la carne utilizzata é esclusivamente di provenienza nazionale ), cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante (E301 sodio L ascorbato), conservante (E250 sodio nitrito).

Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni se confezionati sotto vuoto.

VALORI NUTRIZIONALI: (valore medio per 100 gr. di prodotto cotto)

Kcal 277 KJ 1151

Proteine 22 g.

Carboidrati 0 g. di cui zuccheri 0 g.

Sale 2,4 g.

Grassi 21 g. di cui saturi 6,6 g.

Consigliato in abbinamento con


Gentile cliente,

Al fine di garantire la massima qualità e per evitare giacenze presso i corrieri, le spedizioni vengono effettuate nei giorni di Lunedì, Martedì e Mercoledì  (la Pasta  il Lunedi e Martedì ) 

Tempi di Spedizione e Consegna

Spedizione : normalmente l'Ordine viene preso in carico ed elaborato il giorno successivo al ricevimento del pagamento 

Consegna : per  l'Italia i tempi di consegna dalla spedizione  sono generalmente di 24-48 ore  lavorative ad eccezione delle isole dove potrebbero richiedere 48-72 ore lavorative

Per  le spedizioni verso l'estero (EU), i tempi di consegna sono normalmente di 48-96 ore lavorative dalla spedizione

Non si effettuano consegne il Sabato e la Domenica. I tempi di transito sono indicativi, salvo ritardi operativi dei corrieri, scioperi, e cause di forza maggiore

Costi di spedizione : 
Italia :
€.7,90 per ordini fino a €.148,99. Spedizione gratis oltre €.149
Isole e Calabria
il costo fisso di spedizione é di €.12,90

Estero (EU): 
il costo fisso di spedizione é di €.12,90

Imballo
Ci teniamo a sottolineare che la nostra priorità è garantire la freschezza e l'integrità dei prodotti durante il trasporto. Pertanto, adottiamo misure di imballaggio adeguate per proteggere i prodotti durante il viaggio.

Tracciamento
Inoltre, per offrirle un servizio efficiente, forniamo un servizio di tracciamento per tutte le spedizioni (nel caso non si riceva si prega di controllare la casella dello spam).  Questo  permetterà di monitorare lo stato della spedizione in tempo reale e di avere una stima più precisa dei tempi di consegna.

Siamo a sua disposizione per ulteriori informazioni o per assistenza. Non esiti a contattarci tramite il nostro servizio clienti, che sarà lieto di aiutarla.

Grazie per la fiducia che ripone nei nostri prodotti e per la comprensione riguardo alle modalità di spedizione.

Cordiali saluti,

Modena Food Boutique

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